《寿々屋》白えび寿し

3,500  (税込)
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説明


「富山湾の宝石」と呼ばれる白えびは、体長7cmほどの薄いピンク色の小えび。

富山県産の米コシヒカリ100%を昆布で炊いた酢飯の上たっぷりとに敷き詰めました。

熊笹の香りと白えびの甘みを見事に調和させた新しい “富山の味”です。


 

一見、古めかしい曲げわっぱは、旨味をぎゅっと引き出す伝統技法。

贅沢に敷き詰めた白えびと、酢めしの旨味が、笹の葉に包まれながら、豊潤な味へと昇華します。

昔ながらの製法で、白えび寿しを作っております。

ひとつひとつ真心を込めてお造りいたします。

一日の生産数は多くはございません。


※夏季(5月下旬~10月下旬頃)の送料には、クール便料金220円が加算されています。

※商品は富山県から発送します。「生もの」のため、お届けに48時間以上かかる地域への発送はお断りしています。

 現在、お送りできない地域は、本州(青森)北海道・ 九州(佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)・沖縄です。

※航空便の減便により、配達できないエリアが増える場合があります。

※一部離島への発送はできません


追加情報

アレルギー情報:
エビ・一部ゼラチンを含む(同工場内では、マス(サケ科)、カニを使用した製品も製造しています。
内容量:
300g
原材料名:
米(富山県産こしひかり)・白えび(富山湾産)・酢(米、アルコール)、昆布、砂糖、酒(米、米麹、酒造アルコール、糖類)、塩(天日海水塩、海水)/調味料(アミノ酸等)
保存方法:
直射日光を高温多湿を避けてください。
賞味期限:
製造より48時間
有限会社 寿々屋
有限会社 寿々屋
昔ながらの製法で、ひとつひとつ真心を込めてお造りいたします。

量産では、出せない美味しさをこれからも守り続けます。

※賞味期限が48時間の「生もの」のため、夏季(6月中旬~10月下旬頃)は、お届けに2日以上かかる地域への発送はお受けしていません。