《白えび屋》 白えびせんべい30枚セット[月桜・夜桜・磯俵(各10枚)]

2,322 円 (税込)
SEY001
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説明

時が経つにつれて真っ白に衣替えしていくその神秘的な姿から、“海の妖精”とも呼ばれている「白えび」

富山湾でしか獲れない「白えび」の美しい姿と潮の香り。

素材の味わいをそのままに、香ばしく焼きあげました。お茶うけ、心を込めた贈答品としてどうぞ。


◆月桜(つきさくら)

白えびを一尾そのままの姿で、純白の生地にのせて焼き上げました。

彩りもたいへん美しく、雅やかなせんべいです。


◆夜桜(よざくら)

いか墨を生地に練り込んで、風味豊かに仕上げました。

白えびの姿と、墨のほのかな香りをご賞味ください。



◆磯俵(いそだわら)

白えびを粉に挽き、生地に贅沢に練り込んだ逸品です。

白えび本来の風味と香りを存分にご堪能いただけます。



|送 料|

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白えび屋
白えび屋

獲れたばかりの白えびは、体が美しく透明に光り輝き、目と尾は薄いさくら色。

時が経つにつれて真っ白に衣替えしていくその神秘的な姿から、“海の妖精”とも呼ばれています。

繊細なかたちをくずさないよう、また、甘みを損なわないよう、一尾一尾丁寧に手で殻をむき新鮮なうちに加工しました。

ほんのりと広がる甘さと香ばしい潮の香りを、ぜひご賞味ください。

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