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説明
日本三大朝市のひとつ、佐賀県唐津市の『呼子朝市』
人口4,000人ほどの佐賀県唐津市の呼子地区には、年間約100万人の観光客が押し寄せるといいます。
そのお目当ては透明なイカ、通称「呼子のイカ」です。
漁師が一本釣りで釣り上げた新鮮な剣先イカの活造りを、ご自宅でお召し上がりください。
胴体には上品な甘み、足はコリコリとした食感とほのかな甘み。
エンペラ（耳）はその歯切れの食感をお楽しみいただき、軟骨にはイカミソがたっぷり。
目と口以外は全部、そのまま刺身で食べられます。
最新の急速冷凍技術ＣＡＳを使っているので、解凍後の旨み成分の再現に成功！
袋のまま、流水解凍で10分ほど。
活き造り用の台紙を使用しているので、お皿に盛り付けなおす必要もありません。
全国一律送料無料 ／佐賀県から冷凍便で直送します
お届けには１０日ほどかかります
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | ［呼子］一本釣り剣先イカ活造り |
| 原材料名 | 呼子産 剣先イカ |
| 内容量 | １パック（約150～190ｇ）×２袋 |
| 保存方法 | 要冷凍。解凍後はお早めにお召し上がりください |
| 製造元 | JF佐賀玄海漁業協同組合 呼子CASセンター 佐賀県唐津市呼子町呼子740-12 |
